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Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch.

Indische Linsensuppe und Zitrone.

Indische Corn suppe.

Indische Knoblauchsuppe.

Indische Hühnerfleischsuppe.

Indische Tomatensuppe.

Gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Gurke, Mais, Dry nuts, hausgemacht Mango dressing.

Gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Gurke, Mais, Dry nuts, Joghurt dressing, gegrillte Käse und Champignon

Gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Gurke, Mais, Dry nuts, Joghurt dressing mit gegrillten Hühnerbrustfiletstreifen und Champignon.

Gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Gurke, Mais, Dry nuts, Joghurt dressing.

Geschnittene Zweiblen kräftig gewürzt und frittiert

Hausgemachter frischer indischer Rahmkäse, mariniert, in Joghurt und exotischen Gewürzen mit Paprika und Zwiebelstücken gegrillt.

Linsen Waffel gefüllt mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken mit Joghurt-Minze sauce.

Frisches Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.

Frisches Zwiebeln Ringe in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.

Ein indochinesisches Rezept, bei dem Pilze mit einem Teig überzogen und knusprig gebraten und gefüllt mit cashewnuss und Käse dann in einer würzigen orientalischen Sauce geworfen werden.

2 Teigtaschen mit Kartofel und Erbsen und Cashewnuss gefüllt.

2 Teigtaschen mit frischem Spinat, Kartofel, Erbsen, Cashewnuss und Käse gefüllt.

Würziger indischer Snack mit rote beete. Serviert mit Tamarind Chutney. Spicy Indian snack made with beetroot. Served with tamarind chutney.

Spritziger mit Samosa, Cashewnuss und Kirscherbsen, Tomaten Zwiebel, Gurke, Minze, Joghurt und Tamarind Chutney gemischt serviert mit Granatapfelkerne.

Spritziger mit Chicken, Kirscherbsen, Tomaten Zwiebel, Gurke und Minze, Joghurt und Tamarind Chutney gemischt serviert mit Granatapfelkerne.

Eine beliebte nordindische Street-Food-Spezialität, die besonders während Festivals wie Holi und Diwali genossen wird. Weiche und flauschige Linsenklößchen (Bhalle) werden in cremigem Joghurt (Dahi) eingeweicht und mit einer Vielzahl von Chutneys und Gewürzen garniert, wodurch eine perfekte Geschmacksbalance entsteht.

Puris gefüllt mit Gewürzkartoffeln und süßlichen Joghurt, süßes Tamarinden und grünes Chutney, verfeinert mit Kartoffelchips.

Zarte Sojabohnen marinierter in einer Joghurt-Sahne-Cashewkerne und gegrillt im Lehmofen.

Knusprig frittiertem Paneer oder Hähnchen in süß-saurer Sauce mit Knoblauchgeschmack.

Im schwarzen Pfeffer, Frischkäse und Joghurtsauce mariniertes Hähnchen im Lehmofen gegrillt. Chicken marinated in black pepper, cream cheese and yogurt sauce and then grilled in a clay oven.

Kartoffelscheiben/ Pilze / Käse (G)/ Hähnchen/ Garnelen ummantelt mit rotem Chili, frittiert mit Knoblauchpaste und Frühlingszwiebeln. Sautiert mit Paprika, Honig, Salz, Sojasauce und Chilisauce.

Gegrillter hausgemachter Käse/Chicken.Garnelen in Tomaten-Chilli Sauce nach berühmter Nordindischer Art, scharf

Frittierte Gemüse Bällchen gekocht in einer würzigen Soja-Ingwer-Knoblauch-soße.

Paneer 65 oder Chicken 65 ist eine würzige südindische Vorspeise aus indischem Käse oder Hähnchen, Mehl, Gewürzen und Kräutern wie Curryblättern.

Keulen sind großzügig mit köstlichen Gewürzen, mehl, schwarzem Pfeffer, Paprika und Currypulver überzogen und gegrillt im Lehmofen.

Lachs-Fisch ist mariniert in Joghurt und gewürzter Zitronenmarinade, die dann geräuchert und im Lehmofen gegrillt.

Frisches Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.

Zartes Hühnerfleisch in verschiedenen kostlichen süßen mariniert und im Lehmofen gegrillt.

Zartes Hühnerfleisch in verschiedenen kostlichen süßen mariniert und im Lehmofen gegrillt.

Belegtes Naan Brot sandwich mit gegrillten würzigen Käse aus dem Tandoor Ofen, Paprika, Zwiebel und milde Minze, Masala sauce serviert.

Belegtes Naan Brot sandwich mit gegrillten würzigen gehacktes Hähnchenfleisch aus dem Tandoor Ofen, Paprika, Zwiebel und milde Minze, Masala sauce serviert.

Belegtes Naan Brot sandwich mit gegrillten würzigen gehacktes Laamfleisch aus dem Tandoor Ofen, Paprika, Zwiebel und milde Minze, Masala sauce serviert.

(BerühmtesteGewürzmischungIndiens) Gemahlene Gewürzmischung mit Tomaten und roter Zwiebel in Mandel-Safran-Sauce. Wahl aus:

(mittelscharf) Im Bengalischen bedeutet das Wort "Jhal" scharf und Parhezi ist ein Slang und heißt "frittieren bitte” mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in kräftiger Sauce nach Nordindischer Art. Wahl aus:

(mittelscharf) Im Bengalischen bedeutet das Wort “Jhal” scharf und Parhezi ist ein Slang und heißt “frittieren bitte” mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in kräftiger Sauce nach Nordindischer Art. Wahl aus:

Spinat, Kokos, grünem Chilli, Minze, Korianderblätter verschiedene Kräuter und Kokosmilch. Wahl aus:

Korma ist ein Mughlai-Gericht. Korma bedeutet auf Hindi und Urdu “geröstet”, mit Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Kardamon, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Rosinen in Nuss Sauce mit Kokosmilch und Mandeln. Wahl aus:

Bhuna heißt in Gewürzen trocken braten, mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frischem Koriander, Korianderpulver, Kreuzkümmel, Chilli und Garam Masala. Wahl aus:

Spinat Sauce nach berühmter "Nordindischer Art". Wahl aus:

Butter Tomaten Sauce. Wahl aus:

Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce (E,K) (süßlich). Wahl aus:

Indische Tomaten, Zwiebel und Gewürze Soße .Wahl aus:

Curry und Masala Soße mit Paprika, Zwiebel Stücken. Wahl aus:

Südindisches sauce mit feinen Gewürzen und Kokos. (Pikant) Wahl aus:

Kichererbsen mit indischer Gewürzmischung, Tomaten, Ingwer und Masala-Soße mit Gewürze Basmati Reis.

Indisches Nationalgericht, schwarze Linsen mit Butter zubereitet. Serviert mit Gewürze Basmati Reis.

Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten kräftig gewürzt. Serviert mit Gewürze Basmati Reis.

Bällchen aus Kartoffeln, Rahmkäse mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen mit Weizenmehl frittiert, in würzig-milder Soße mit Gewürze Basmati Reis.

Auberginen mit hausgemachte käse, ingwer in Mandelsoße, fein gewürz mit Gewürze Basmati Reis.

ein cremiges indisches Curry aus grünen Erbsen und frischen Bockshornkleeblättern in einer glatten, üppigen, perfekt gewürzten und milde Sauce mit Gewürze Basmati Reis.

Gegrillt Hausgemacht Indicscher Käse in Tomaten Chili Soße nach berühmter indischer Art, scharf mit Gewürze Basmati Reis.

Hausgemachter Käse und Paprika mit Curry Soße mit Gewürze Basmati Reis..

Hausgemachter Käse mit Zwiebeln und Tomaten Soße mit Gewürze Basmati Reis.

Frisches Indisches Okra-Gemüse mit Tomaten und Zwiebeln in Currysoße mit Gewürze Basmati Reis.

Hühnerfleisch mit Zitronen und Knoblauch nach berühmter Nordindischer Art. Serviert mit Gewürze Basmati Reis.

Methi Chicken wird mit Hähnchen, grünen Erbsen und frischen Methi (Bockshornklee)-Blättern zubereitet. Sie werden in einer mild-würzigen und cremigen Zwiebel-Tomaten-Sauce gegart mit Gewürze Basmati Reis.

Hähnchen und Paprika mit Curry Soße mit Gewürze Basmati Reis.

Chicken Rara ist eine beliebte nordindische Hühnchen-Curry-Zubereitung, bei der Hühnchen gekocht und in einer würzigen und leckeren Hühnerhacksauce serviert wird mit Gewürze Basmati Reis.

eine cremige Tomatensauce mit Parmesan, Knoblauch, saftigen Tomaten und perfekt gewürztem Hähnchen. Pikant mit Gewürze Basmati Reis.

Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße mit Gewürze Basmati Reis.

Gegrilltes Hähnchen,Lamm und Gemüse zusammen gekocht. Serviert mit Gewürze Basmati Reis und Naan Brot

Lachsfilet in fein ausgewählten Gewürzen mit Paprika, Zwiebelstücken, in der Pfanne serviert mit Gewürze Basmati Reis.

Lachsfilet in kräftiger Masala Sauce mit Gewürze Basmati Reis.

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße mit Gewürze Basmati Reis.

Gebratene Hähnchenbrust mit verschiedenem Gemüse der Saison und einer Sauce nach Wahl dazu Gewürze Basmati Reis.

Gebratene Entenbrust mit verschiedenem Gemüse der Saison und einer Sauce nach Wahl dazu Gewürze Basmati Reis.

Mit 6 verschiedenen Gemüsegerichten mit Gewürze Basmati Reis, naan brot, kleine salat, gurke yoghurt und nachtisch.

Mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 verschiedenen Gemüsegerichten, Gewürze Basmati Reis, naan brot, kleine salat, gurke yoghurt und nachtisch.

Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Kartofel, Zwiebeln, Pils, Zucchini, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt.

Hausgemachter frischer indischer Rahmkäse, mariniert, in Joghurt und exotischen Gewürzen mit Paprika und Zwiebelstücken gegrillt.

Zarte marinierte gegrillte Hühnerfleisch Stücke.

Zarte marinierte gegrillte Hühnerfleisch Stücke mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse, nach traditioneller nordindischer Art, pikant.

Zarte Hühnerspieß marinierter in einer Joghurt Sahne Cashewkernen.

2 Hühnerkeulen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept.

Gegrilltes Hähnchen mit einer würzigen Mischung aus Tomaten, roten Zwiebeln, Kurkuma und Safran.

Frisch gehacktes Hühnerfleisch, frisch zubereitet mit Koriander, Paprika, Minze, Ingwer, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen eingelegt und im Lehmofen gegrillt.

Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat, Minze und Koriandersoße mit naan brot und kleine masala soße.

Frisch gehacktes Lammfleisch, gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer, Koriander, Minze, Kräutern und Gewürzen eingelegt und im Lehmofen gegrillt.

Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß.

Lachsfilet mariniert in indischen Kräutern und Gewürzen, gegrillt im Lehmofen.

Etwas von allen Tandoori-Spezialitäten. Marienert Gegrillt Chicken, Lamm, Garnelen und Gemuse, serviert mit naan brot und kleine masala soße.

Saftige Riesengarnelen, mariniert in aromatischen Gewürzen und Joghurt, am Spieß im Tandoor gegart, mit rauchigem, zartem,

frischem gemischten Gemüse / hausgemachter Käse, Mandeln und Nüssen mit Reis gekocht

Hühnerfleisch / Lammfleisch / Rindfleisch / Garnelen, Mandeln und Nüssen mit Reis gekocht

Joghurt mit Gurken und Gewürzen.

Indische Gewürze Basmati Reis.

Kartoffel mit Kreuzkümmel, fein Gewürzt.

Basmati-Reis nach Mogul-Art zubereitet.

Reis mit Kartoffeln und Kreuzkümmel.

Gebraten Reis mit Ei und frischem Gemüse.

Gebraten Reis mit Hühnerfleisch.

Vollkorn fladenBrot.

im Lehmofen gebackenes Weizen mehl Brot.

im Lehmofen gebackenes Weizen mehl Brot zubereitet mit Butter.

Frittiert und aufgeblasenes Brot aus Weizenmehl.

Fladenbrot gefüllt mit Zwiebel aus Weizen mehl.

Fladenbrot gefüllt mit Minze aus Weizen mehl.

Gefüllt mit frischem Gemüse.

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse.

Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleisch

Hefeteigbrot gefüllt mit Käse kokos und Rosinen.

Naan gefüllt mit Schoko.

Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Saucen.

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken.

Indisches Eis am Stick

Mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen